Recettes

Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc aux crozets de Savoie

Ingrédients / pour 4 personnes 12 noix de Saint-Jacques de la baie de St Brieuc 100 g de crozets de Savoie 20 g de comté finement râpé 1 dl d’huile d’olive 100 g de beurre doux d’Isigny Piment d’Espelette Fleur de Sel de Guérande 50 g de gingembre frais haché finement 150 g de bouillon de crustacés 1/2 botte de ciboulette ciselée 70 g de crème fraîche liquide 20 …

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Recette noix de saint jacques avec corail : Un idéal apéritif !

Recette  de pétoncles aux coraux, les pétoncles sont congelés avec les coraux pour préserver leur texture moelleuse et leur goût délicat.  De plus, ils sont faciles et rapides à préparer sans avoir à les décongeler au préalable. Faire des pétoncles n’a jamais été aussi simple !  Pour que la recette soit réussie, les ingrédients doivent être correctement dosés et …

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Beignets au sucre express

Maintenant, vous pouvez profiter de cette pâtisserie beignets au sucre express en seulement 20 minutes du confort de votre cuisine grâce à cette recette de beignet facile. Comment faire les beignets au sucre express Ingrédients : Jaunes d’œufs : 3 Farine : 250 g Sucre (+ pour l’enrobage) : 50 g Levure chimique : 1 sachet Lait …

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Quiche poireaux lardons

Ingrédients 1Pâte brisée 3Blancs de poireaux 350g Lardons fumés 3Oeufs 25cl Crème fraîche 25g Beurre 50g Fromage râpé 1pincée Noix de muscade Sel Poivre du moulin   Étapes de préparation Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez les blancs de poireaux puis émincez-les. Déroulez la pâte dans un moule et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Dans une …

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Mini Crepes Aux Pommes

Mini Crepes aux Pommes Cette recette de Mini Crepes aux Pommes va plaire aux enfants pour un déjeuner santé. Elles se préparent à l’avance pour manger en collation. Ingrédients 1 tasse farine 1/2 tasse de lait 2 cuillères à soupe de crème liquide (ben oui j’ai mis ce que j’avais) 2 œufs 1 cuillère à soupe …

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