INGRÉDIENTS :
150 g de yaourt (0,1%)
3 cuillères à café d’huile
2 œuf(s)
100 g de sucre brun
1 sucre vanillé
250 g de farine
3 cc de levure chimique
4 pommes
2 cs de sucre
un peu de cannelle
PRÉPARATION :
Temps de travail : env. 35 min / Degré de difficulté : normal
Mettre les sept premiers ingrédients dans un saladier et les mélanger jusqu’à obtenir une pâte.
Epluchez les pommes. Coupez 2 pommes en dés et les deux autres en tranches. Incorporer les pommes coupées en dés à la pâte. Verser ensuite la pâte dans un moule démontable de 26 cm. Répartir les tranches de pommes sur la pâte et saupoudrer à volonté d’un mélange de cannelle et de sucre.
Cuire à 180°C dans le four préchauffé pendant 30-35 minutes.
5 smartpoint par pièce pour 12 parts de gâteau.
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