Ingrédients
1 boîte(s) (à 400 g) de lait concentré sucré
100 g de biscuits à l’avoine (ex. Hobbits)
50 grammes de beurre
250 grammes de chantilly
1 sachet de sucre vanillé
3 bananes
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de cacao en poudre
préparation
1.Placez le lait concentré dans une casserole suffisamment haute. Couvrir d’eau et chauffer. Laisser mijoter le tout environ 2h30. Le bidon doit toujours être recouvert d’eau, rajouter de l’eau si nécessaire. Sortez la boîte et laissez-la refroidir.
2. Faire fondre le beurre. Émietter finement les biscuits, mélanger avec le beurre. Réserver environ 1 cuillère à soupe pour saupoudrer. Versez le reste dans 4 verres (env. 350 ml chacun) et tassez légèrement. Fouetter la crème jusqu’à consistance ferme en ajoutant le sucre vanillé. Étendre un peu de crème sur le mélange de chapelure.
3.Ouvrez la boîte et ajoutez environ 2/3 du caramel au lait à la crème (utilisez le reste du caramel pour autre chose). Peler et trancher les bananes et arroser de jus de citron. Répartir les bananes et le reste de crème dans les verres. Saupoudrer des miettes de biscuits réservées et saupoudrer de cacao.