Ingrédients
2 concombre(s)
½ cuillère à café de sel
1 pincée de poivre
3 cuillères à soupe d’aneth frais haché finement
Pour la sauce:
80 ml d’huile
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe de vinaigre (vinaigre de vin)
500 ml de yaourt
préparation
1. Mettez d’abord l’huile dans un bol, pressez ou hachez finement l’ail et ajoutez-le à l’huile avec le vinaigre de vin.
2. Incorporez ensuite le yaourt. Trancher le concombre et l’ajouter à la sauce avec du sel, du poivre et de l’aneth.