Voici une recette spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail, un plat divinement bon en 30 minutes. Pleins de saveurs qui explosent en bouche, bonne préparation.

Ingrédients

  • 25 g de spaghetti ou de fettuccini
  • 500 g de petites crevettes
  • 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
  • Jus d’un demi-citron
  • 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
  • 6 cuillères à soupe de beurre, divisé
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 2 cuillères bouillon de poulet
  • 1/2 c. à thé de basilic

Préparation

  1. Cuire vos pâtes en suivant les instructions marquées sur le paquet, ensuite Chauffer une poêle et y faire fondre 1 càs de beurre, puis Cuire les crevettes deux minutes de chaque côté. Réserver.
  2. Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.
  3. Maintenant, ajouter le bouillon de poulet, le basilic, le zeste et le jus de citron.
  4. Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.
  5. À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange, puis Réintégrer les crevettes cuites à la poêle.
  6. Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.