Recette Sauce Tomate Authentique Délicieuse

Dans cette recette vous découvrirez comment préparer une véritable sauce tomate fraîche, parfumée, d’une belle couleur rouge.

Ingrédients

• 3 c.à.s d’huile d’olive
• 1/2 oignon
• 1 conserve de tomate pelées avec son jus
• 1 pincée de sucre
• Sel, poivre

Préparation

1. Mettez l’huile dans la casserole a feux doux.Coupez l’oignon (peu importe la taille car il va aller dans le mixeur mais je préfère en petit dés car ça va plus vite).
2. Lorsque les oignons sont assez transparents ajouter les tomates pelées ainsi que leur jus a la casserole.
3. Laisser a feu doux pendant 5 minutes.
4. Ajoutez la pincée de sucre pour enlever tout acidité, salez, poivrez et passez au mixeur !