Ingrédients
1 kg de pommes de terre
6 pcs. saucisse/saucisse (bœuf, poulet)
100 g de fromage râpé
5 cuillères à soupe de mayonnaise
huile
sel et poivre
Préparation
Couper les pommes de terre en petits morceaux et les faire cuire à mi-cuisson dans de l’eau salée. Les mettre ensuite dans un saladier. Ajouter l’huile et mélanger. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Saler, poivrer, badigeonner de mayonnaise et parsemer de fromage râpé.
Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Ensuite, placer des saucisses coupées en petits morceaux entre les pommes de terre. Éventuellement, badigeonner à nouveau de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire encore 10 minutes à 200 °C.