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Pauvres chevaliers

    Ingrédients
    4 tranche(s) de pain de mie
    1 œuf(s)
    1/4 de litre de lait
    50 g de beurre
    Cannelle
    sucre

    Préparation
    Battre les œufs dans le lait. Laisser bien tremper les tranches de pain dans ce mélange.
    Entre-temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire dorer les tranches de pain dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes des deux côtés. Saupoudrer de sucre et de cannelle encore chaud et servir chaud.