Ingrédients
30 grammes de sucre
1 jaune d’oeuf
1 paquet de pâte feuilletée, du rayon réfrigéré
1 paquet (crème paradisiaque), vanille
Lait de poule, au goût
70 g de beurre ou de margarine
un peu de lait
préparation
C’est comme ça que ça se passe :
1. Coupez d’abord la pâte feuilletée fraîche en morceaux, comme vous le souhaitez (la taille optimale est de 4 x 7) et badigeonnez avec les jaunes d’œufs au lait et faites cuire selon les instructions sur l’emballage.
2. Ensuite, crémez le beurre ou la margarine avec le sucre, mélangez avec la crème paradisiaque préparée et ajoutez du lait de poule au goût. Attention : la crème reste un peu liquide, la crème finie doit être laissée au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures pour qu’elle durcisse un peu.
3. Enfin, coupez en deux les tranches de pâte feuilletée cuites, remplissez la moitié inférieure avec la crème, saupoudrez le dessus de sucre glace et déposez-les sur la crème. C’est super rapide et c’est divin !