Aujourd’hui, nous vous apportons une recette directement d’Argentine afin que vous puissiez choyer toute votre famille et profiter d’un pain maison délicieux et moelleux.
La meilleure chose à propos de cette préparation est qu’il ne faut que 7 minutes pour être prêt. Si rapide et si simple que vous pouvez dorloter votre palais.
Ingrédients
- Graines ou produits pour décorer le pain.
- 150 ml de lait.
- 30 g de levure et 30 g de beurre.
- 20 g de sucre .
- 300 g de farine.
- Graisse de moule.
préparation
- On va commencer par mélanger la levure, le sucre et la moitié du lait (75 ml) dans un bol. Quand tout sera intégré nous le laisserons reposer 10 minutes.
- Plus tard, nous procéderons au ramollissement du beurre. Pour ce faire, nous allons l’introduire quelques secondes au micro-ondes.
- A la fin de celle-ci, nous mélangerons dans un autre bol le lait restant (75 ml), les 300 g de farine, le sel, les graines (si vous le souhaitez) et le mélange que nous avions fait au début.
- Nous allons tout battre jusqu’à ce que la partie liquide disparaisse et que cela devienne une pâte à la texture douce et agréable.
- Une fois ce qui précède terminé, nous laisserons reposer la pâte jusqu’à ce qu’elle gonfle et double de volume.
- Ensuite, nous pétrirons à nouveau avec nos doigts jusqu’à obtenir une texture plus lisse et nous placerons le tout au micro-ondes à l’aide d’un moule à four adapté (préalablement graissé).
- Avant de commencer la cuisson , mettez un peu d’huile d’olive sur toute la pâte pour éviter qu’elle ne colle.
- Pour finir, réglez le four à 60% de sa puissance et laissez le pain dorer à l’intérieur environ 7 minutes . Si quand vous le sortez il est encore un peu cru, remettez-le en place. N’oubliez pas de faire très attention pour éviter de vous brûler.
En suivant les étapes ci-dessus, vous pourrez déguster un pain maison savoureux et moelleux avec une consistance que votre palais adorera.
Nous vous conseillons d’accompagner ce délicieux pain de lait ou d’un chocolat chaud. Vous pouvez être sûr que cette combinaison sera parfaite.
Maintenant que vous savez comment préparer du pain maison en seulement 7 minutes, appliquez notre recette et gâtez vos invités avec sa magnifique saveur. Ils vont adorer !