Mini pancakes aux pommes, une recette facile et rapide pour le petit-déjeuner. Avec 1 pomme, 2 cuillères à soupe de farine et 1 œuf, vous pouvez réaliser des mini beignets aux pommes parfaits pour le petit-déjeuner de toute la famille. Pour un en-cas sain, sain et savoureux, les pancakes aux pommes sont idéaux, car vous consommerez ainsi des fruits très sains. Ils sont simples, légers et ne contiennent que 50 Kcal. Ils sont donc parfaits pour les personnes au régime. Alors, découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette nouvelle recette de pancakes aux pommes.

Comment faire les mini pancakes aux pommes

Ingrédients pour 6 mini pancakes :

  • 2 c à soupe de farine de maïs
  • 1 œuf
  • 1 pomme
  • Sel
  • Huile

Préparation :

  1. Tout d’abord, épluchez la pomme, râpez-la dans un bol, ajoutez l’œuf et mélangez bien à la fourchette
  2. Ajoutez la farine de maïs et le sel ; mélangez pour obtenir un mélange lisse et laissez reposer pendant 5-10 minutes
  3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive et mettez-y à cuire des petites louches de pâte pendant 2-3 minutes de chaque côté
  4. Une fois que les pancakes sont prêts, remettez-les dans la poêle, couvrez-les avec un couvercle et laissez-les reposer pendant quelques minutes : cela rendra les pancakes plus moelleux
  5. Servez-les pendant qu’ils sont encore chauds !