Ingrédients:
300ml de liqueur – le meilleur grain ou vodka à haut pourcentage
400g de crème fouettée (si vous l’aimez moins fort, prenez 500g)
4 cc d’épices spéculoos
2 cs de sucre glace
2 cs de sucre brun
4 cs de crème noix-nougat
Préparation:
Faites chauffer la crème, les épices, le sucre et la crème de nougat aux noix dans une casserole jusqu’à ce que la crème se dissolve.
Réduire la chaleur.
Ajouter de l’alcool.
Verser dans des bouteilles stérilisées et conserver au frais et dans l’obscurité.
Profiter!
La liqueur se conserve jusqu’à deux mois, mais peut être dégustée directement.