Ingrédients
1 chou blanc de m.
2 oignon(s)
500 ml de bouillon de légumes
2 tomate(s)
500 g de viande hachée, mélangée
sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile pour faire revenir
Préparation
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons hachés. Ajouter le hachis et le faire revenir. Ajouter peu à peu le chou coupé en petits morceaux et le faire revenir un peu pour qu’il brunisse un peu. Ajouter le bouillon de légumes et les tomates coupées en petits morceaux.
Laisser mijoter pendant environ 30 minutes avec le couvercle fermé, puis saler et poivrer. Délicieux !