C’est le moment de déguster les produits de son jardin : les courgettes, c’est maintenant !
Les courgettes sont un légume très apprécié des jeunes et des moins jeunes en raison de leur goût raffiné et de leur polyvalence en cuisine. Cultiver des courgettes dans son propre jardin peut donc être une expérience à la fois satisfaisante et amusante, qui vous permettra de redécouvrir le plaisir du goût des produits frais et authentiques. Mais quel est le bon moment pour les planter ? Voici un guide pour éviter les erreurs et obtenir le plus rapidement possible une récolte abondante et savoureuse.
Après les récentes pluies, le temps des courgettes est arrivé ! Voici quelques conseils pour en profiter en peu de temps
Avant de commencer, vous devez savoir que les courgettes sont très sensibles au froid et aux températures rudes. Il est donc important de choisir le bon moment pour les planter dans le jardin afin qu’elles poussent de manière luxuriante et donnent des fruits sains et savoureux. En général, les courgettes sont plantées entre le printemps et le début de l’été, lorsque les températures se stabilisent et que le risque de gelées nocturnes a disparu.
Une bonne façon de déterminer la période idéale pour la plantation de courgettes est d’observer les conditions météorologiques et les températures du sol. Les courgettes préfèrent en effet des températures comprises entre 18 et 25 degrés Celsius et un sol bien drainé et riche en substances nutritives. Pour garantir des conditions optimales à la croissance des courgettes, il est donc conseillé d’attendre que le sol atteigne une température d’au moins 15 degrés Celsius.