Ingrédients
90 grammes de sucre
2 pincées de sel
800 ml de lait
1 sachet de poudre à crème pâtissière (vanille)
1 sachet de poudre à flan (chocolat)
1 sachet de sucre vanillé
35 biscuits au choix
préparation
Voici comment cela fonctionne : Versez 400 ml de lait dans chacun des 2 pots. Mettez 35 à 40 g de sucre (ou moins, selon la douceur que vous aimez) dans chaque casserole et ajoutez un peu de sel. Faire bouillir brièvement.
2. Le soir, versez 50 ml de lait dans chacun des deux bols. Mélanger une fois avec la poudre de pudding à la vanille et le sucre vanillé et une fois avec la poudre de pudding au chocolat. Dès que le lait bout, ajouter le lait pour pouding à la vanille dans une casserole et le lait pour pouding au chocolat dans l’autre. Remuer vigoureusement pour que rien ne brûle.
Si vous ne voulez pas tout faire en même temps, vous pouvez tout faire un par un. Ainsi, rien ne brûle ou ne déborde.
3. Maintenant, prenez une casserole plus petite et mettez d’abord les biscuits dedans, je ne recommanderais pas nécessairement l’inverse car sinon vous ne sortiriez pas le pudding. Versez environ 1/3 du pudding au chocolat dessus et lissez-le. Maintenant, ajoutez à nouveau les biscuits au mélange de pudding.
4. Versez ensuite environ 1/3 du pudding à la vanille dessus et lissez-le. Remettre les biscuits sur le pudding.
Versez à nouveau 1/3 de pudding au chocolat dessus. Remettre les biscuits dessus Remettre maintenant 1/3 du mélange de pudding à la vanille dessus, lisser et répartir les derniers biscuits sur la masse.
En alternance ou par petites touches, versez dessus le pudding au chocolat et à la vanille – marbrez-le si nécessaire.
5. Enfin, placez le moule au réfrigérateur et laissez refroidir pendant au moins 3 à 4 heures. Idéalement du jour au lendemain, puis le pudding s’infusera bien.
Ce dessert est quelque chose de complètement différent et une belle idée de fête, aussi pour les enfants.
Vous pouvez en fait prendre ce que vous voulez avec les biscuits, les biscuits au beurre seraient les meilleurs, mais les boudoirs sont également très savoureux.