Ingrédients
200 gr de sucre
5 œufs
sucre vanillé 1 paquet
200 gr de margarine ou de beurre
300 gr de fromage blanc
550 gr de farine
levure chimique 5 tl
un peu de sucre en poudre
Préparation
1) Commencer par battre le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la margarine en mousse, puis ajouter le fromage blanc.
2. mélanger la farine et la levure chimique et les incorporer.
3. préchauffez ensuite le four à 180°C. Graisser un moule, y verser la pâte et faire cuire le gâteau à 180 °C pendant environ 60 minutes……
4. laisser refroidir le gâteau, le démouler et le saupoudrer de sucre glace. Prêt à être dégusté !