Ingrédients
Pâte:
150 grammes de farine
75g de margarine
80g de sucre
1 oeuf
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
Remplissage:
1/2 litre de lait
1 sachet de poudre de pouding à la vanille 2 sachets de pâte à tartiner aux graines de pavot
2 tasses de crème sure
Moulage:
3 oeufs
80 g de sucre en poudre 1 tasse de crème sure
Préparation:
Bien mélanger la farine, la margarine, l’œuf, le sucre et la levure chimique. Répartir dans un moule à charnière graissé.
Faire bouillir le lait et le pudding sans sucre, incorporer la solution aux graines de pavot et incorporer 2 tasses de crème sure. Étalez sur le fond et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes.
Séparez les 3 oeufs pour le pinto. Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre en poudre et 1 tasse de crème sure. Battre les blancs d’œufs et incorporer. Répartir sur le gâteau et cuire encore 10 à 15 minutes.