Cuisses De Poulet Au Chou : Un Délicieux Dîner Une Ou Deux Fois Sur La Table : Voici Une Recette De Poulet Dans Une Nouvelle Version Unique.

Voici une recette de poulet dans une version inédite et unique.

Le gros avantage de ce plat est la cuisson au four – les plats ainsi préparés sont plus délicats, moelleux et plus sains que les plats frits. Le rôtissage est également tout simplement plus facile et nécessite moins d’attention que les autres méthodes de préparation de la viande.

Si vous vous demandez comment utiliser les cuisses de poulet et le chou pour un dîner délicieux et copieux, assurez-vous d’essayer cette recette !

Les cuisses cuites selon cette recette sont délicieuses car le chou absorbe les arômes et le jus.

Ingrédients:

  • cuisses de poulet – 4 mcx.
  • une tête de chou blanc
  • ail – 3 gousses
  • huile d’olive – 20 ml
  • poivre, sel, paprika doux – au goût
  • facultatif – herbes préférées (par exemple coriandre, basilic)

Exécution:

Lavez le chou et coupez-le en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.

Beurrer ou tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y déposer le chou. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Placer une cuisse sur chaque tranche.

Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les à l’aide d’un presse ou râpez-les sur une râpe fine. Bien mélanger avec l’huile d’olive et les épices. Étalez le mélange sur chaque cuisse.

Placer le plat au four préchauffé à 180°C et cuire au four environ 45 minutes. 

Le chou peut être servi en complément de la viande. Pour lui donner un meilleur goût, cela vaut la peine de le faire frire.

Bon appétit!

Scroll to Top