Ingrédients
500 g de farine
250 gButter
250 mlcrème fouettée
Préparer
Pétrir tous les ingrédients en une pâte et laisser reposer toute la nuit.
Passer la pâte à travers un hachoir à viande avec un prépercé et la rouler en escargots.
Cuire au four à 180 °C jusqu’à ce qu’il soit doré.
Rouler encore chaud dans un mélange de sucre en poudre et de vanille.