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Beignets Super Moelleux

    Beignets Super

    Une recette très populaire, des beignets super moelleux, excellente et facile à préparer, la recette est testée par beaucoup de personnes.

    Ingrédients

    • 500 gr de farine
    • 30 gr de levure de boulanger
    • 2 œufs
    • 4 c. à soupe de sucre en poudre
    • 200 ml de lait
    • 100 gr de beurre mou
    • Une pincée de sel

    Préparation

    1. Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre puis laissez reposer sous un torchon pendant 1h30.
    2. Étalez la pâte et faire des disques à l aide d’un verre ou emporte-pièce (environ 1 cm d’épaisseur).
    3. Laissez à nouveau reposer pendant une heure.
      Plongez les disques de beignets dans de l huile chaude, 3 min par beignets.
    4. Saupoudrez-les de sucre, c’est prêt !