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Babeurre – noix de coco – gâteau de tasse, rapide et facile à faire

    INGRÉDIENTS

    2 tasse(s) de babeurre
    4 œuf(s)
    1/2 tasse(s) de sucre
    4 tasse(s) de farine
    1 sachet de levure chimique
    2 tasse(s) de noix de coco râpée
    1 tasse(s) de sucre
    2 pots de crème fouettée de 200 g

    PRÉPARATION

    La tasse utilisée comme mesure a une contenance de 200 ml.

    Mélangez le babeurre, les œufs, le sucre, la farine et la levure chimique et versez le tout sur une plaque de cuisson légèrement graissée. Mélanger la noix de coco râpée et le sucre et répartir sur la pâte.

    Cuire pendant 20 minutes à 175 degrés, puis verser 2 gobelets de crème sucrée sur le gâteau et remettre au four pendant 5 minutes.