Ontdek ons snelle en gemakkelijke recept voor Auberginetaartjes met tomaten en kaas. Vergeet niet onze recepten te delen met uw vrienden en familie.
Ingrediënten
1 aubergine
2 tomaten
Olijfolie 35 ml
Zout, peper, paprikapoeder
Knoflookpoeder
Gedroogde oregano
2 Mozzarella
Peterselie
Instructies
Was de aubergine en de tomaat en snijd ze in plakjes.
Leg ze op de bakplaat.
Bereid de vinaigrette en bestrijk deze over de aubergines.
Bak gedurende 15-17 minuten op 180°.
Bedek de aubergines vervolgens met mozzarella en bak ze 12-15 minuten.